ترکیه کشوری متمدن و بسیار زیبا است که به دلیل نزدیکی به کشور عزیزمان، مقصد گردشگری بسیاری از هموطنان عزیز می باشد. فرهنگ ترکیه ای ها تشابهات بسیاری به فرهنگ ما ایرانیان دارد. به همین دلیل در این کشور احساس غربت نخواهید کرد. دانستنی های جالبی درباره ترکیه و عادات روزانه مردم آن وجود دارد. عجم علیسی شما را با این حقایق جالب درباره ترکیه آشنا می کند. (بدیهی است این مطلب از هستی گشت و کجارو اقتباس و با تصحیحات، اصلاحات و ضمائمی تقدیم خوانندگان می گردد)

حقایقی جالب درباره کشور ترکیه
1. ترکیه ای ها

همانند ایرانی ها به خانواده اهمیت زیادی می دهند و در هر فرصتی به دیدار یکدیگر می روند. این دیدارها در عید قربان و عید فطر که بزرگترین اعیاد در میان مردم ترکیه محسوب می شود، حتما انجام می گیرد.
2. با اینکه در دنیای امروزی اینستاگرام راحت ترین برنامه مجازی برای به اشتراک گذاشتن عکس و فیلم ها است اما کاربران ترک، بالاترین آمار استفاده از فیسبوک را در جهان دارند.
3. احتمالا نام قسطنطنیه را زیاد شنیده اید. قسطنطنیه همان استانبول است که در گذشته پایتخت امپراطوری روم بوده است.
4. جالب است بدانید اولین دانشگاه جهان در شهر حران ترکیه ساخته شده است.
5. ترکیه دو آثار تاریخی از عجایب هفتگانه جهان را در دل خود جای داده است: معبد آرتمیس، آرامگاه هالیکارناسوس
6. کوه کوچک آغری یا آرارات کوچک توسط آتاتورک از رضاشاه خریداری شده است! آتاتورک در اوان تاسیس شوروی معتقد بود که این مجموعه اشغالگر عظیم الجثه روزی محکوم به فروپاشی است و برای اینکه در آنروز ترکیه با آذربایجان مرزی داشته باشد تکه زمین چند ده کیلومتری را از رضاشاه خریداری کرد. امروز ترکیه دارای مرزی سیزده کیلومتری با نخجوان است! بدیهی است پهلویها بسیار راحتتر از این و بصورت مفت از بحرین صدها کیلومتری نیز گذشتند.
7. با ارزش ترین فرش ابریشمی در جهان، در کشور ترکیه قرار دارد. برای تماشای این فرش، به موزه مولانا واقع در شهر قونیه ترکیه بروید.
8. اولین و معروف ترین بابانوئل جهان به نام سنت نیکلاس نیز در ترکیه می زیسته است.
9. در ترکیه، اولین سکه جهان که متعلق به قبل از میلاد مسیح است، ساخته شده است.
10. اولین کلیسای جهان، در ترکیه واقع در شهر انطاکیه ساخته شده است. نام این کلیسا پطروس مقدس است.
11. ترک ها به خوردن سوپ (یا همان انواع آش که در میان ایرانیان بخصوص ترکان رایج است) علاقه وافری دارند و تقریبا در هر وعده غذایی شان سوپ دیده می شود.
12. منشا رویش گل لاله هنوز معلوم نیست اما در زمان عثمانی، ترکیه ای ها علاقه زیادی به گل لاله داشتند و این گل را به اروپایی ها معرفی کرده اند. پیازه گل لاله از ترکیه به هلند برده شده و بعد از مدتی به عنوان یکی از گل های معروف هلندی است.
13. اگر دلتان می خواهد طولانی ترین مسیر اسکی روی برف در اروپا را ببینید، به ترکیه سفر کنید.
14. مورخان اعتقاد دارند که کشاورزی حدود ۱۱ هزار سال پیش در ترکیه شروع شده است. هم اکنون نیز این کشور جزو کشورهای برتر تولید کننده غلات به شمار می رود.
15. مشهورترین قهوه ی دنیا در این کشور تولید می شود. همچنین قهوه در میان ترکان ترکیه طرز پخت خاصی دارد و اصطلاح قهوه ترک در واقع برای این طرز پخت بکار می رود.
16. وطن پرستی ترکیه ای ها بسیار بالاست. کمتر ترکی پیدا می شود که از کشور خود در بین اغیار گله کند. آنها نسبت به پرچمهای خارجی در روی اجناس مورد استفاده خود نیز حساسند و معمولاً اگر پرچمی –بویژه پرچم آمریکا- روی گوشی تلفن، ساعت و غیره باشد از خرید آن خودداری می کنند یا آنرا می کنند.
17. بوسیدن دست بزرگترها و سالمندان نشانی از احترام آن ها است. ترکیه ای ها هنگام خروج از منزل اکثرا دست پدر یا مادر خود را به عنوان خداحافظی می بوسند. این رسم بسیار پسندیده هنوز در قرن بیست و یکم رایج است و به نظر نمی رسد ترکان از این ارزشهای خود دست بکشند.
18. ترکیه کشوری است که حقوق زنان را رعایت می کند و جزو اولین کشورهایی است که به زنان حق رای داده است.
19. جمهوری ترکیه بعد از جمهوری آذربایجان که در سال 1918 تاسیس شد -و بعد از قرار گرفتن در قالب اتحاد جماهیر شوروی نیز به ماهیت جمهوری خود ادامه داد- دومین دولت ترک است که رسماً با سیستم جمهوری ایجاد شده است.
20. این کشور قدیمی ترین و بزرگترین مراکز خرید را در جهان دارد. بازار بزرگ استانبول بعد از بازار بزرگ تبریز که بزرگترین بازار سرپوشیده جهان بشمار می رود با ۴۰۰۰ مغازه در طول ۶۱ خیابان دومین بازار بزرگ و شیک ترین بازار سرپوشیده جهان است.
21. دسر محبوب ترک ها دسری است همراه با مرغ. ترکیبی از دارچین و شیر و شکر و مرغ… کمی عجیب است اما طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد.
22. این کشور به دلیل داشتن آثار تاریخی و فرهنگی بسیار به عنوان ششمین مقصد جهانگردی جهان درآمده است. سالانه بیش از سی میلیون نفر جهانگرد و گردشگر خارجی از این کشور دیدن می کنند که ایرانیان نیز با دو میلیون گردشگر در این بین جایگاه قابل توجهی دارند.
23. ساحل ایزتوزو در غرب منطقه فاتح استانبول، در بین ماه های می تا اکتبر، پذیرای لاک پشت های نادر مدیترانه ای است که برای تخم گذاری به آن جا می آیند. چیزی حدود ۳۰۰ گودال برای تخم ریزی توسط لاک پشت ها حفر می شود.
24. با این که استانبول بزرگترین شهر ترکیه و مرکز اصلی صنایع، تجارت، فرهنگ و جمعیت ترکیه است اما پایتخت آن آنکارا در 500 کیلومتری استانبول و نزدیکتر به مرکز جغرافیایی کشور ترکیه است.
25. دین رسمی ترکیه ای ها با وجود سیاست سکولار ترک ها همچنان دین اسلام است. ترکها با تعصب خاصی از ارزشهای دینی خود مراقبت می کنند. این موضوع حتی در مورد آنهایی که دارای اعتقادات دینی ضعیفتری هستند صدق می کند.
26. در تفرجگاه های ترکیه ای شتر دیده می شود اما جالب است بدانید این کشور نه صحرا دارد نه شتر بومی.
27. الفبای لاتین مورد استفاده ترکیه ایها از سال 1928 مرسوم و رسمی شده است. ترکان ترکیه قبل از این تاریخ از الفبای عربی (مثل الفبای کشورمان) استفاده می کردند. امروزه به اشعار یا نوشته های نثر ترکی با الفبای عربی که اکثراً ماهیت ملمع دارند در روی سنگ قبرها یا سر درهای اماکن تاریخی می توان برخورد نمود.
28. ۸۰ درصد فندق صادراتی جهان از باغات ریزه واقع در شمالشرق ترکیه تامین می شود.
29. بخش قابل توجهی از زردآلوی جهان در مالاتیای ترکیه تولید می شود.
30. بغاز بسفر و نیز بغاز داردانل و دریای مرمره علیرغم اینکه تنگه ای داخلی برای ترکیه است بصورت بین المللی استفاده می شود و علت آن قرارداد مونترو منعقده متعاقب شکست عثمانی در جنگ جهانی اول است. امروزه ترکیه قصد دارد با احداث و افتتاح کانال استانبول بعد از صدمین سال قرارداد مزبور این تنگه و کانال را ملی کند.
31. در غرب ترکیه محلی به نام «تروی» وجود دارد که گفته می‌شود «جنگ باستانی تروی» آنجا به‌وقوع پیوسته است. در این مکان اسبی چوبی نیز بعنوان نماد جنگ تروی برای دیدن گرشگران ساخته و در معرض نمایش گذاشته شده است.
32. اولین نقاشی‌های متعلق به دوره‌ی نوسنگی در «چاتال هویوک» ترکیه کشف شده است که روی دیوارهای دست ساز انسان کشیده شده‌اند.
33. قدیمی‌ترین کشتی شکسته‌ی جهان (کشتی غرق شده) در شهر «کاس» ترکیه کشف شد که در «موزه‌ی باستان‌شناسی زیر آب» در معرض دید عموم قرار گرفته است
34. در موزه‌ی آنتالیا بیش از ۵ هزار نمایشگاه هنری بر پا شده و این موزه را به یکی از بهترین موزه‌های جهان تبدیل کرده است.
35. غذاها و خوراکی‌های ترکیه بسیار خوشمزه هستند و شهرت جهانی دارند. از مشهورترین غذاهای این کشور به می‌توان به انواع کباب و غذاهای دریایی اشاره کرد.
د ا پاموک قلعه در ترکیه که نام آن به معنی «قلعه‌ی پنبه‌ای» است، مجموعه‌ای زیبا با چشمه‌های معدنی منحصربه‌فرد است.
37. هفت کلیسا که در الهامات یوحنا ذکر شده است در ترکیه قرار دارد: افسس، پرگامون، ازمیر، سارد، تیاتیرا، لائودیکیه و فیلادلفیا.
38. در ترکیه حقوق برابر زنان و مردان بسیار جدی گرفته می‌شود. از سال ۱۷۵۰ در ترکیه نهادی برای حمایت از حقوق زنان تشکیل شده است!
39. دیالوگ معروف «ژولیوس سزار» (من آمدم، من دیدم، من پیروز شدم) در دریای سیاه، در ترکیه گفته شده است.
40. اولین کلیسایی که فقط به مریم مقدس (Mother Mary) اختصاص یافته، در شهر «افسس» ترکیه کشف شده است.
41. «گره کور معروف» در آنکارا و به‌دست اسکندر باز شد.
42. استانبول آخرین ایستگاه «قطار سریع السیر شرقی» نوشته آگاتا کریستی است. این قطار به «پادشاه قطارها و قطار پادشاهان» شهرت دارد
43. در انگلیسی نام رنگ فیروزه‌ای (turquoise) (ترکیه مانند) از یک کلمه‌ی فرانسوی گرفته شده است که به رنگ شگفت انگیز دریای مدیترانه در جنوب ترکیه اشاره دارد
44. مردم ترکیه موقع احوال پرسی با یکدیگر دست می‌دهند و دستان هم را به گرمی می‌فشارند؛ این کار برای آن‌ها بسیار مهم است و از آن به‌عنوان احترام و صمیمیت یاد می‌کنند
‌بر دادن هدیه میان مردم ترکیه بسیار مرسوم است. اغلب آن‌ها به جای هدیه یکدیگر را در رستوران مهمان می‌کنند یا به سفر و گشت و گذار می‌برند.
46. علی‌رغم این که کلاه‌های «فس» جزو پوشش سنتی مردم ترکیه بود اما امروزه کسی از این کلاه‌ها بر سر نمی‌گذارد. در سال ۱۹۲۵ گذاشتن این کلاه‌ها ممنوع اعلام شد.
47. . «Muvaffakiyetsizleştiricileştiriveremeyebileceklerimizdenmişsinizcesine » طولانی‌ترین کلمه در زبان ترکی استانبولی است! این بلندترین کلمه در زبان ترکی است و به این معنی است که «اگر شما از آن افراد هستید، ممکن است ما نتوانیم همانند سازنده‌های ناموفق، چیزی را بسازیم.»
48. بستنی فروشی های ترکیه بسیار جالب توجه هستند؛ آن ها فقط به فروش این خوراکی شیرین و خوشمزه اقدام نمی کنند، بلکه حرکات خیابانی جالبی پی ش از عرضه نمایش می دهند که فقط در کشور ترکیه می توانید نمونه های آن را ببینید. این فروشنده ها عموما لباس رسمی ترکیه به تن دارند.
49. نخستین مسجد زیرزمینی جهان در منطقه بویوک چکمجه در استانبول ساخته شده است. مسجد سانجاقلار، از ساختار غار حرا ملهم گشته و حدود ۷ متر در زیر زمین قرار دارد و معماری آن برنده جایزه بهترین معماری مکان های مقدس شد.
50. نخستین فردی که پرواز در آسمان را تجربه نمود، از ترکیه بود. در قرن ۱۷ میلادی، هزارفن احمد چلبی دو بال ساخته و به واسطه آن ها در آسمان پرواز کرد.
51. از ترکیه برای همه کشورهای جهان پرواز وجود دارد. ترکیش ایرلاین نیز به همین واسطه، برای چهارمین سال پیاپی به عنوان یکی از برترین خطوط هوایی دنیا انتخاب شد.